愛美之心人皆有之,飲食均衡是保養容顏的其中一個要訣。本書以低脂肪、低膽固醇、清淡多菜蔬為原則,編寫成二十多款食譜,包括前菜湯羹、到小菜甜點。全部菜式製法簡易,讓讀者在大快朵頤之餘,又能攝取足夠營養,達致美顏健康的目的。
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