俱樂部經營與管理

第一章　俱樂部 
第二章　渡假村 
第三章　旅館 
第四章　高爾夫球場 
第五章　博奕娛樂事業 
第六章　觀光人力資源 
第七章　會員卡 
第八章　結論與建議

序

　　現今俱樂部、渡假村、遊樂園或飯店業者，聘請的專業管理人員，多為客房部主管或餐飲部出身的經理人，屬於「專門性的人才」，對於自家看門專業領域發揮，身懷絕技，飽中經歷，卻拒絕創意及新的訊息，對剛起步或轉型中的營運，此時非守成期；業務急需拓展之際，並無立竿見影的成效，業者需要的是「綜合性的經營與管理之專才」。

　　21 世紀的旅遊服務業，多功能的設備設施、提供高品質的服務、結合景點的套裝渡假等，此謂「複合式」勝過「主題式」較易永續經營，以滿足遊客多樣的需求，在競爭的休閒產業中，立於不敗之地。

　　本書作者：朱英濠，出生於一個家教嚴謹的「教育世家」，自幼生長於純樸的桃園鎮，求學時，每天下課為了吃一頓像樣的晚餐，就到西門町帝王西餐廳端盤子、打掃、洗碗等，一個晚上可領一百元。

　　役畢，做過修草、搬磚、餐廳服務生、飯店房務工、清潔員、酒店吧檯、中餐廳組長、西餐廳領班、文具送貨員、遊樂區導覽員、廣告公司派報生、高爾夫球場桿弟、貿易公司業務、救國團假輔服務員等兼職工作。喜愛團體活動、並積極參加社團、球類運動等，1977 年，參加救國團「康輔十六期」結訓後，就愛上導遊服務行業，自許「無求品自高－心廣運自通」願為一終生環保義工「生態旅行作家」。讓我們全島走透透，關心台灣觀光休閒旅遊這一個區塊，對於台灣的旅遊渡假人口逐漸倍數成長之際，過去團體旅客被壟斷，在這北台灣一年近數十億的旅遊市場，對一個剛畢業的大學生在踏入旅遊界之際，滿懷希望與理想，帶著學校所學的理論，如何運用在實務上，本書對此特別提出，清楚的展現在讀者面前請益之。