堺實光💖【銀三鋼 單刃 黑合板柄 西式牛刀 27】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 主廚刀 八煌刃物
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商品簡述🥇實光刃物 銀三鋼 單刃 西式牛刀 🥇
🌟鋼 材 : 一枚 銀三鋼 (全鋼)
🌟柄 材 : 黑合板柄
🌟18cm 厚度 1.4mm 重量 158g(另有賣場)
🌟21cm 厚度 1.6mm 重量 175g(另有賣場)
🌟24cm 厚度 1.7mm 重量 238g(另有賣場)
🌟27cm 厚度 1.8mm 重量 275g商品詳情🥇實光刃物 銀三鋼 單刃 西式牛刀 🥇
🌟鋼 材 : 一枚 銀三鋼 (全鋼)
🌟柄 材 : 黑合板柄
🌟18cm 厚度 1.4mm 重量 158g(另有賣場)
🌟21cm 厚度 1.6mm 重量 175g(另有賣場)
🌟24cm 厚度 1.7mm 重量 238g(另有賣場)
🌟27cm 厚度 1.8mm 重量 275g
⭕️單刃牛刀 : 為開單邊刃,可以讓鋒利度比雙面刃還要高,此款適用右手
⭕️銀三鋼 : 日立金屬生產的高級刃物鋼 硬度在59以上,含碳量在0.95~1.1% ,添加了13~14.5%的鉻(cr)使之抗鏽又能維持好的峰利度,是日本高級刀具常使用的鋼材。
⭕️主廚刀/廚師刀:是一種綜合用途的刀,刀身較寬,刀刃的部份為弧形,能夠用於切肉、魚和蔬菜。中式菜刀是靠刀子的重量,從上到下的切。西式刀比較輕,切法是,刀尖幾乎不離開案板,只是抬起刀子的後半部分,像是鍘刀的用法,或者是劃拉。
🌸可批發
🌸可團購
25.5CM 以下 可寄全家.7-11.萊爾富27CM 以上 由於長度限制 請選擇宅配消費滿5000宅配免運
🚀大部份有現貨,可直接下單,1-2天可出貨,但因商品流通速度快,可先下單後確認出貨日期。
🚀使用注意
在切堅硬食材(魚骨・雞骨・牛骨・豬骨)及冷凍食材・冷凍肉時,請務必使用專門的菜刀。
另外,勉強使用刀尖刺進食材、或是菜刀前後拉動的切割動作有可能會造成刀刃損傷。
菜刀掉落等行為也有可能會造成刀刃損傷。
🚀急速降溫注意
在切冷凍食材時,菜刀的刀刃會急速降溫,
勉強使用刀尖刺進食材等行為比起一般的使用會是造成刀刃大損傷的因素之一。
🚀加熱注意
請禁止為了提高菜刀的鋒利度而使用火燒紅、高溫下曝曬等行為,
恐怕會導致菜刀材質由鋼轉變成一般的鐵。
🚀商品內文、照片皆請專業翻譯人員、專業攝影師拍攝,請勿拷貝 ,請勿盜圖,尊重他人也尊重自己。
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🥇實光刃物 銀三鋼 單刃 西式牛刀 🥇
🌟鋼 材 : 一枚 銀三鋼 (全鋼)
🌟柄 材 : 黑合板柄
🌟18cm 厚度 1.4mm 重量 158g(另有賣場)
🌟21cm 厚度 1.6mm 重量 175g(另有賣場)
🌟24cm 厚度 1.7mm 重量 238g(另有賣場)
🌟27cm 厚度 1.8mm 重量 275g -
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