料理刀具 高碳鋼系列-廚師刀組 〔臻〕高級廚具 C916-02#set
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商品簡述全日本進口頂級三合鋼精心打造。
以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭使用。
商品詳情刀具絕對是對料理高度熱忱或想要在廚房一展身手時不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。
【特色介紹】
1.頂級鋼材:採用日本進口高碳鋼打造,兼具高碳鋼的銳利與不鏽鋼的耐用。常年外銷美國,與美國市面上的高級品牌採用相同的材質、技術及嚴格品質管理所打造,深受美國市場好評。
2.一體成型的設計:不易斷裂,不藏污納垢,安全衛生,讓全家人吃得健康又美味。
3.刀面:刀面採用鏡面處理,有別於一般的製作工法,特以及細緻及繁複的製作方式,打造出高光感度的刀面。並採用「透氣孔」式防沾黏設計。好切不黏刀,無論處理蔬菜、水果都非常容易,處理肉類更是銳利無比。
4.刀柄:一體成形刀柄不易斷裂、不藏污納垢、安全衛生,配合時尚的防滑握柄設計,輕盈好拿,輕巧不負擔。
5.外型:外型由國外設計師精心設計,一體成形的設計更增添時尚簡約氣息。 -
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