#瑞士歐曼 #Hausmanns #香料鹽 #外食族 #美味提升 #烹飪 #中秋烤肉 【瑞士歐曼】起司料理松露香料(58克) •專為起司料理的香料 •濃郁香氣的松露顆粒（Tuber indicum） 在瑞士的冬天，怎能沒有一個熱騰騰的起司火鍋呢？每個瑞士家庭都有自己獨特的香料配方來搭配起司火鍋。這款香料是瑞士歐曼特製香料鹽系列，特別為了起司火鍋調配的。在台灣，很少吃起司火鍋？別擔心，這款香料可以適用在各種起司料理。像是義大利千層麵，法式洋蔥湯，焗烤馬鈴薯，甚至是pizza! 加了松露的香料，灑在剛出爐的起司料理上，香氣立刻撲鼻而來。手腳要快，美食馬上就一掃而空喔！ 瑞士歐曼特製香料鹽系列也是一份貼心的禮物，送給喜愛烹飪的朋友，一定讓他們愛不釋手。 別忘了，你也可以隨身攜帶一罐瑞士歐曼香料鹽。外食的時候，輕輕一灑，立刻把你眼前的料理，轉變出另一種風味！誰說外食是枯燥無味呢？ 創辦人馬可先生也請你發揮創意，大膽嘗試在不同料理上，不要拘泥在我們提供的料理建議。這不正是料理的樂趣嗎？如果你發現了很棒的搭配，請與我們分享，讓更多人讚嘆你的創意吧！ 成分:辣椒，肉荳蔻，香芹籽，香菜，百里香，迷迭香，胡椒混合，大蒜，意大利辣椒粉，韭菜，松露顆粒，香料 •開封後請放置陰涼處，避免陽光直射 •台灣天氣潮溼，香料鹽可能結塊，堵塞瓶口。可以放在冰箱，避免這種情形發生。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 關於瑞士歐曼Hausmann's： Marco Hausmann的父親在1970年代是一位常常在瑞士廚藝大賽得獎的五星級飯店主廚。那時常有下榻旅館的客人詢問他，是否可以替他們製造簡單的義式燉飯/玉米餅料理包、以及他獨製的香料料理包，讓他們回到家裡可以用很簡單的操作方式，來使用這些料理包做料理供家人或在宴客時食用。這些獨特配方自製的香料鹽或燉飯料理包等，不論是用在日常料理，夏日的BBQ、或是冬季的起司火鍋都非常好，詢問度日漸增多，於是1979年在風光明媚的蘇黎世湖旁的邁倫(Meilen)創立了SEREAL Sarl公司，開始了Hausmann’s食品事業。 Marco Hausmann的廚藝知識是從小在父親旁邊學習，感受客人對父親的料理的讚賞，親身經歷累積而來。在他接下家族事業後，除了延續從父親那裏學習到傳統料理外，也兼具創新以及開拓更廣大市場的思維，因此陸續研發出一系列Hausmann’s各式的香料鹽、燉飯、濃湯料理包等產品。 Haussmann's產品推出後，在瑞士各個通路上架，有以Hausmann's品牌銷售於瑞士Globus精品百貨以及替瑞士連鎖超商代工其超商品牌的香料鹽等產品。除了香料鹽外，也陸續推出醬料包，濃湯包及義式燉飯料理包，料理包裡的湯塊粉都是自製，可以掌控品質。 Hausmann’s產品在市場上的差異化 •除了具備專業的廚藝知識外，還包括瑞士製造。為了掌控瑞士製造的產品品質以及價格，絕大多數的香料來源取自己的有機農場，要求天然、純淨、無汙染。 •擁有傳統的廚藝知識外，Marco Hausmann也主張廚藝必須打破傳統框架才能夠創新，例如廚藝專家James Oliver就是一例。所以顧客可以從香料鹽瓶身到內容物都感受到Marco賦予此產品的設計及流行感,令人拿在手上有驚豔感。 •由於瑞士生活水準以及生產成本高，香料鹽的進入門檻不高，所以Hausmann先生認為必須以不斷的創新才能與市場其他的香料鹽產品有所區隔。在公司內部也有自己的實驗室，可以同時跟著隨流行趨勢來調整內容物香料以及料理包的內容物。例如許多香料鹽產品裡含目前熱門的養生香料如薑黃、百里香、松露、茴香等；料理包內自製湯塊也可以調整符合素食主義者的需求。另外Hausmann也推出在傳統義式燉飯裡加上歐洲正在流行的wasabi，這款燉飯得到非常多瑞士人的青睞。 Marco Hausmann對其產品的哲學是：豪華簡單；期許成為香料鹽界裡的名牌LV。他認為總是會有一群各個年齡層的美食家想要在品質上多花點心思，Hausmann’s系列產品是為這些人創造的，而不是以賣出的數量做出發點開發的。所以Hausmann’s的產品，除了延續Hausmann老先生對廚藝的堅持外，也充滿了Marco對廚藝的創新與熱情。 不論是熱愛烹飪，還是忙碌經常外食的你，現在就讓這一瓶瓶的魔法鹽把你眼前的美食，提升到另一個境界。 備註: 每瓶香料鹽的瓶身，Marco都有給予建議的料理搭配；但是富有創意的你也可以發揮自己的創意，創造出你的魔法食譜！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 品牌名稱 HAUSMANN'S 瑞士歐曼 商品規格 1.商品組合/規格：1罐 2.商品品名：[瑞士歐曼]淡水魚料理香料鹽 3.商品重(容)量：60g 4.內容物名稱(成分)：瑞士阿爾卑斯高山鹽，條狀蔬菜混合物，野蒜，酵母，洋蔥，大蒜，香薄荷，歐芹，韭菜，胡椒，茴香籽，檸檬香草，細葉香芹，芥菜籽，龍蒿，辣椒粉 5.食品添加物名稱：無 6.原產地(國)：瑞士 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：邦銘國際有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市萬華區長泰街52巷5號 9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-2339-0162 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：109 11.食品業者登錄字號：A-153127132-00000-2 12.投保產品責任險字號：1000字第08PR000154號 備註欄：無 保存期限 540日