●「烏魚子糖果」隨身包，撕開包裝即可吃

●嚴選「莊國顯」頂級烏魚子製作

●色澤油亮、聞不到魚腥味

●入口有如起司綿密的口感，

●除夕、春節，闔家團員最佳零嘴

●既可當零嘴又可做料理，一舉兩得

●連霸4年全國十大優質烏魚子

●TVBS一步一腳印，商業周開報導

●SGS檢驗，無防腐劑，無病毒，無藥物殘留

▲莊國顯獨家「創新」烏魚子的製作過程

•「冷風乾燥法」：捨傳統日曬，把烏魚子放在10度恆溫的冷氣房裡，除溼、吹乾全程紫外線殺菌

保持最佳鮮度，既衛生優安全。

•「放血工法」：

(1) 放血的烏魚子，色澤橘紅、生菌數低、腥味少、鮮度高等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃。

但雲林沒有幾家在做，但這是成就「頂級烏魚子」最重要的關鍵。

(2) 沒放血的烏魚子，色澤黯黑、生菌數高、腥味重，易腐敗。

•「低鹽、低納法」：烏魚子的鹽分只有一般的40%，只要2 / 3的醃製時間，「低鈉」可提高新

鮮度，「少鹽」更能吃出烏魚子的鮮甜口感，而且更符合現代人的養生概念。

▲最受歡迎的零嘴「伴手禮」，莊國顯一口吃切片烏魚子「隨身包」

• 不是下腳料，嚴選頂級烏魚子原料製作。

• 迎合現代人的生活習慣，解決料理烏魚子的困擾，無論出遊、在家隨時隨地和家人分享。

• 無論出差、旅行隨身攜帶，和好友喝茶、下酒聊天，隨時拿出1片，撕開包裝就能吃到香氣濃郁、口感綿密的 「烏魚子糖果」。

▲放血烏魚子V S未放血烏魚子

•「台灣的良心」故長庚醫師林杰樑曾說：「魚卵裡面血越少，烏魚子越新鮮，因為血是所有細菌的

溫床」。

• 放血的烏魚子，色澤橘黃透亮、新鮮度高、無腥味。沒放血的烏魚子色澤黯黑、聞起來有腥味，

不易保存，容易腐敗。

◆規格：10片入(每片約5g)/盒

◆成分：烏魚子、食鹽

◆配送方式：低溫冷凍宅配

◆保存期限：冷凍保存一年，最佳賞味期兩個月

◆產地：台灣(雲林縣口湖鄉)

◆食用方式：直接食用

◆投保產品責任險字號：國泰產物產品保險1502字第03PD03894

廠商名稱 昭晨廣告行銷有限公司

廠商電話 02-86687926

廠商地址 台北市中山區松江路69巷8-1號

投保產品責任險字號 國泰產物產品保險1502字第03PD03

食品業者登錄字號 53424610

其他應揭露事項 經銷商：昭晨廣告行銷有限公司