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內容簡介
食品安全的問題，每隔一段時間就會爆發出來，讓人不禁回想起，是否往昔老祖父祖母時代的飲食方法，是最溫和健康的？
但是，現代人對於健康飲食的要求又常常矯枉過正。
比如說，地瓜，是一種非常原始、健康的食材，但是很多女生為了瘦身，每天三餐日以繼夜吃地瓜，造成營養失衡。
中、西醫的營養觀點，都一致推崇地瓜的營養價值，但若是要讓地瓜能夠真正發揮排毒、瘦身、美膚、清除宿便，與養生的綜合功能，就要配對食材與吃對時間。
☆什麼是地瓜減肥法？☆
地瓜不只能減肥 還是調理營養的好幫手！
☆重新認識地瓜☆
減肥界的新一代明星商品：「近乎完美的食物－地瓜」
但是，紅色地瓜與紫色地瓜到底有何不一樣？
☆地瓜排毒餐怎麼吃？☆
搭配米飯與一兩種蔬菜＆一種水果一起吃，其實瘦得更快喔！
但最好不要搭配稀飯一起吃哦！
☆吃地瓜也能讓皮膚變漂亮☆
地瓜的維生素C是蘋果的10倍、維生素E是糙米的2倍，不僅擁有美白功效，還能抗氧化、抗衰老，預防肌膚斑點產生，還能促進賀爾蒙分泌，輕鬆打造水嫩美肌！
- 地瓜的神奇功效 ●
‧吃地瓜可以減肥，還能改善疾病！
地瓜含有抗癌物質－DHEA，可以預防乳癌和結腸癌！
‧白地瓜擁有低聚醣， 一天不吃超過100公克，
逐漸改善高血壓與糖尿病！
‧多吃地瓜的人，腸胃不會出問題！
地瓜富有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，解便秘、脹氣！
‧地瓜的功效除了減肥之外，其實對於疾病的改善也有相當的效果。
加上豐富的營養價值，地瓜已成為現今養生保健中的夢幻食品！
- 地瓜料理食譜大公開 ●
網羅最具人氣的地瓜減肥食譜，
取材方便、易烹飪，
馬上就能動手在家裡做！
＊只要5分鐘！在家就能做的兩階段按摩排毒手技！
「按摩排毒」＋「臉部拉提」＝年輕10歲！
‧第一階段：按摩排毒step by step！
淋巴按摩→下巴及嘴角→鼻頭兩側→臉頰處→耳朵穴道
‧第二階段：臉部拉提step by step！
眉峰畫圈→眼部→淋巴處→眼部線條拉提→刺激穴道
＊吃地瓜搭配瑜珈伸展動作，效果更佳！
舒展四肢及筋骨，讓地瓜瘦身效果極大化～
一個月後就能輕鬆瘦身，運動兼排毒，
讓身體越來越結實、越來越健康！
目錄
002 ● 什麼是地瓜（番薯）減肥法？
原來吃地瓜會瘦的秘密在這裡！
004 ● 3天腸道通活餐
強瘦下半身！神奇的排毒瘦身食譜大公開！
006 ● 12小時黃金時段飲水法
讓毒素隨尿液排出，擁有瘦腰、縮小腹、纖細大小腿！
◎ Part 1 重新認識地瓜
‧014 「吃地瓜排毒瘦瘦瘦」
‧016 「營養調理好幫手」
‧018 近乎完美的食物：地瓜
‧024 這樣吃就對啦！立刻告訴妳，地瓜怎麼吃
‧026 超熱門的地瓜排毒餐到底要怎麼吃？
‧028 地瓜除了減肥也能改善疾病
‧030 健康的萬能藥～好吃的甜地瓜
‧032 血液通暢，減輕痔瘡痛楚
‧033 活化賀爾蒙，緩解婦科疾病症狀
‧034 黏液蛋白增進男性泌尿系統機能
‧035 低聚糖調節血糖，穩定高血壓
‧036 膳食纖維促進腸胃蠕動
‧037 高單位維他命P強化微血管
‧038 降低肝臟負擔，紫地瓜有效修復肝功能
‧039 排出尿酸改善痛風症狀
‧040 醣蛋白黏液，養顏又美容
‧041 白地瓜修復白血球 增加抗癌成功率
‧042 地瓜葉（番薯葉）營養價值高，不輸給地瓜
‧044 最便宜的抗氧化美容聖品就是地瓜葉
‧045 功效大不同！紅地瓜葉利尿 白地瓜葉清血
‧046 地瓜葉這樣吃！3分鐘汆燙去草酸
‧047 吃汆燙的地瓜葉比吃炒的健康嗎？
‧048 天天吃五色食物不偏食
◎ Part 2 增加新陳代謝率 地瓜排毒讓你更漂亮
‧050 無敵瘦身計畫Let's go!
‧052 按摩排毒效果更好
‧054 緩慢吐氣呼吸法 滿滿的氧氣燃燒身體脂肪
‧056 畏寒的身體會越來越胖 用運動提高熱能
‧058 中醫師這麼說：地瓜能讓脾胃變溫暖
‧060 排毒決勝點！擊敗內在潛伏毒素
‧062 檢視你的生活習慣Check！從根源斷絕毒素
‧066 寫下你的地瓜排毒神奇體驗吧！
‧068 體內環保小尖兵，體內排毒動起來
‧072 為什麼瘦不下來？原來是毒素在做怪
‧076 呵護身體～六大排毒器官，抗老又美顏
‧078 排毒瘦！瘦！瘦！讓身體自然排毒更健康
◎ Part 3 按摩排毒+臉部拉提=年輕10歲
‧082 地瓜的神奇美肌功效
‧086 每天5分鐘！在家就能做的排毒按摩手技
‧087 排毒按摩step by step
‧091 臉部拉提step by step
◎ Part 4 拉筋伸展～絕對不能錯過的健康之道
‧096 舒展四肢及筋骨 讓地瓜瘦身效果極大化
‧097 第一組 吸取更多氧氣的擴胸運動
‧101 第二組 下半身關節的伸展瑜珈
‧106 第三組 扭轉腰部促進新陳代謝
‧108 第四組 伸展手腕、肩膀、腹部，啟動上半身活力
‧110 第五組 消除大腿肥肉緊實下半身
‧112 第六組 消除腹部脂肪，放鬆肩頸壓力
‧114 減肥的錯誤觀念
◎ Part 5 地瓜高纖低卡食譜大公開 & 減肥日記
‧116 地瓜減肥食譜 地瓜優格（乳酪）沙拉
‧117 地瓜牛蒡
‧118 地瓜炒青椒
‧119 蔥油地瓜葉
‧120 地瓜紅豆飯
‧121 地瓜糙米飯
‧122 地瓜什錦炒飯
‧123 地瓜煎餅
‧124 薑泥地瓜湯
‧125 地瓜牛奶
‧126 蜂蜜檸檬地瓜汁
‧127 地瓜蘋果汁
128 ● 地瓜的選購、儲藏與保存
這樣選就對啦！15～20度最恰當！
132 ● 編輯部精選！地瓜瘦身體驗心得報告
四種現代人最常見的問題與吃地瓜改善成功的案例！
140 ● 打造屬於妳的地瓜排毒瘦身日記
要好好選擇適合自己的食物，就沒有什麼是不能吃的！
142 ● 體質改善Check List
達成越多項，越有機會改善體質唷！
148 ● 一周飲食紀錄表
讓妳輕鬆控管飲食及營養！
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