好想吃的起司蛋糕
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內容簡介
本書特色
● 用14種市售起司，做出好吃的起司蛋糕和點心。
● 製作起司蛋糕過程中不可不知10大問題詳細解答。
● 8個最基礎的烘焙法圖解說明，成功製作蛋糕。
● 超簡單的3種起司抹醬，在家DIY毫不費力。
● 食譜編輯群試吃大評比，推薦最好吃的「市售起司點心」。
● 教你起司的保存、起司適合搭配的飲料、如何切好起司和蛋糕等小撇步。
● 用14種市售起司，做出好吃的起司蛋糕和點心。
● 製作起司蛋糕過程中不可不知10大問題詳細解答。
● 8個最基礎的烘焙法圖解說明，成功製作蛋糕。
● 超簡單的3種起司抹醬，在家DIY毫不費力。
● 食譜編輯群試吃大評比，推薦最好吃的「市售起司點心」。
● 教你起司的保存、起司適合搭配的飲料、如何切好起司和蛋糕等小撇步。
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