100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌：只要5分鐘，連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來，甜鹹味蕾大滿足！
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內容簡介
馬克杯裡拌一拌，微波爐裡烤一烤，美味蛋糕馬上好！
收錄超過100道食譜，只要幾分鐘就能做好。要烤蛋糕，一定得到商店買預拌粉，回家在廚房裡忙1個鐘頭才能搞定？何必這麼麻煩！馬克杯蛋糕讓你輕鬆享用美味。把材料倒進馬克杯裡，拿叉子快速簡單拌一拌，就能做出個人享用的好吃蛋糕！
數十種令人食指大動的食譜，總有一種能滿足你的胃，從基本的鮮奶油蛋糕，到精緻的巧克力焦糖鹽之花，應有盡有。
讓孩子動手做，用餅乾、沙士和冰淇淋做出口味獨特的漂浮蛋糕，然後孩子上床睡覺後，翻到【大人口味】章節，讓酒精催化美味的食譜；如果你有特殊飲食需求，又想享用蛋糕，書中也有適合你的章節；如果你吃膩了蛋糕（對，有時候會這樣），書裡還有非蛋糕的章節，教你做馬克杯布丁、馬克杯派，還有起司蛋糕！
如果你能挪出5分鐘空檔，拿個馬克杯，拌出馬克杯蛋糕，馬上滿足你的甜食慾！
本書特色
◎50+食譜，100+變化
書中超過50道食譜，再加上不同口味變化，可以有100種以上的做法，材料可依個人喜好發揮創意，做出個人專屬的馬克杯蛋糕。
◎不只是蛋糕：馬克棒、馬克杯派
除了基本的蛋糕做法，更加入馬克棒及馬克杯派食譜，同樣簡單易學好操作，可以吃到不同於蛋糕的口感。
名人推薦
「還有什麼比快速做出美味杯子蛋糕更好玩？答案就是馬克杯蛋糕！這個想法真是太吸引人了！身為烘焙師，我很喜歡萊斯莉高明的概念，用簡單的食譜就能馬上滿足我們嗜甜的胃，而且還能依據這些快速又好吃的食譜自由發揮，現在就拿個馬克杯來烤蛋糕吧！」──珍娜‧妮卡拉‧道頓／前沃夫岡帕克國際餐飲集團總烘焙師暨甜品顧問
「超好玩！」──亞馬遜網書讀者SandrasBookNook
「很適合跟小孩一起做，因為不會用到烤箱，也很適合住宿舍的大學生！」──亞馬遜網書讀者McKillip Fan
「單身者的福音！或是你的室友不愛吃甜食的話，這本食譜簡直太完美了。」──亞馬遜網書讀者Alphalover
「我買了一本送給孫女，她馬上就陷入馬克杯蛋糕的世界裡，還打算以此為業。」──亞馬遜網書讀者William R. Savage
目錄
前言
1. 馬克杯蛋糕的基礎知識
馬克杯 攪拌 微波爐 麵粉 乳製品 糖
鹽 巧克力 香草 堅果
2. 基本款馬克杯蛋糕
奶油馬克杯蛋糕 蜜糖馬克杯蛋糕 酪奶馬克杯蛋糕
紅絲絨馬克杯蛋糕 香蕉馬克杯蛋糕 草莓馬克杯蛋糕
紅蘿蔔馬克杯蛋糕 燕麥葡萄乾馬克杯蛋糕
3. 鑑賞行家的馬克杯蛋糕
維多利亞式玫瑰紅馬克杯蛋糕 蘋果迷迭香馬克杯蛋糕
焦糖新娘鹽馬克杯蛋糕 濃稠太妃糖馬克杯蛋糕
檸檬百里香馬克杯蛋糕 抹茶馬克杯蛋糕
乾辣椒巧克力馬克杯蛋糕
4. 孩子最愛的花生果醬
月亮派馬克杯蛋糕 棉花糖花生醬馬克杯蛋糕
柳橙冰棒馬克杯蛋糕 果醬花生醬馬克杯蛋糕
沙士漂浮冰馬克杯蛋糕 巧克力棉花糖馬克杯蛋糕
雪球巧克力棉花糖馬克杯蛋糕
5. 大人口齒留香的美酒咖啡
杏仁香甜酒馬克杯蛋糕 鳳梨可樂達雞尾酒馬克杯蛋糕
愛爾蘭咖啡馬克杯蛋糕 濃縮咖啡馬克杯蛋糕
比性愛更讚馬克杯蛋糕 香橙干邑馬克杯蛋糕
粉紅色香檳馬克杯蛋糕
6. 巧克力之愛
惡魔的饗宴馬克杯蛋糕 墨西哥巧克力馬克杯蛋糕
黑森林馬克杯蛋糕 巧克力蛋黃醬馬克杯蛋糕
深深的闇黑馬克杯蛋糕 焦糖胡桃巧克力馬克杯蛋糕
覆盆子馬克杯蛋糕 白巧克力馬克杯蛋糕
7. 完美搭配的香草與鮮果
黑櫻桃馬克杯蛋糕 檸檬月桂葉馬克杯蛋糕
蘋果醬馬克杯蛋糕 草莓大黃馬克杯蛋糕
焦糖鮮梨馬克杯蛋糕 薑味水蜜桃馬克杯蛋糕
李子鼠尾草馬克杯蛋糕 白巧克力酸橙馬克杯蛋糕
柿子馬克杯蛋糕
8. 堅果的誘惑
白巧克力夏威夷豆馬克杯蛋糕 Nutella牌榛果醬馬克杯蛋糕
黑核桃黑胡椒馬克杯蛋糕 椰子馬克杯蛋糕
杏仁糖霜馬克杯蛋糕 芝麻腰果馬克杯蛋糕
9. 歡樂節慶專用
總統節馬克杯蛋糕 聖派翠克節酢漿草馬克杯蛋糕
逾越節無酵馬克杯蛋糕 國慶日馬克杯蛋糕
萬聖節焦糖蘋果馬克杯蛋糕 南瓜風味馬克杯蛋糕
可可薄荷馬克杯蛋糕
10. 獻給纖細敏感口味的你
巧克力馬克杯蛋糕 香蕉可可馬克杯蛋糕
薑味芝麻馬克杯蛋糕 龍舌蘭檸檬馬克杯蛋糕
杏仁薰衣草馬克杯蛋糕 蘋果酸奶胡桃馬克杯蛋糕
地瓜馬克杯蛋糕 香橙巧克力馬克杯蛋糕
11. 馬克杯蛋糕技巧的延伸運用
紐約美食名店起司馬克杯蛋糕 麵包布丁馬克杯蛋糕
米布丁馬克杯蛋糕 馬克杯派：派皮基本篇
切達蘋果馬克杯派 混生莓馬克杯派
南瓜馬克杯派 甜桃脆粒馬克杯派
七層馬克棒 &nbs
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