輕食餐桌:麻球的日日小料理
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內容簡介
用手作讓餐桌變活潑,
料理變有趣,食物變生動,
一日三餐都是快樂的泉源!
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變有趣啊!」這是麻球的美食主張。
用萵苣沙拉屋,開啟神清氣爽的早晨,
中午吃個小份量的甜椒焗烤飯當午餐,
再來杯百香果氣泡水,享受午後搖擺時光……
43道清爽日常小料理+16種餐桌可愛小道具,
用輕鬆的態度與玩樂的感覺,在餐桌上為自己開一場小小派對!
讓每一天的繽紛心情,從心裡延伸到餐桌,
不只享受食物的美味,更享受簡單的幸福手作生活!
本書特色
★43道清爽日常小料理
萵苣沙拉屋、涼拌豆豆子、瓜瓜小派串……清爽口感讓你開胃也開心!
★16種餐桌可愛小道具
自己動手做,用最簡單的方式與材料,為你的餐桌增添一道可愛風景!
★附小道具原尺寸紙型
搭配材料照著剪,道具輕鬆成形,還可以重複使用喔!
目錄
麻球的序>日日料理小幸福
PART1 一起來料理囉!
餐桌上的數字遊戲
焗烤香薯
西西里薯條
蕃茄粒粒醬
蘋果沙沙醬
奶焗香蔥餅
接骨木蔓越莓汁
在家野餐趣.
香腸蔥燒串
豬肉&火龍果捲
鮮菇&豆子
涼拌豆豆子
滷肉飯糰
椰子牛奶汁
我的蔬果餐盤
萵苣沙拉屋
糖露芥末醬
甜椒焗烤飯
南瓜濃湯
從幸福餐會中帶回來的海味
海匯鮮湯
星期六下午的可愛生日派對
棉花糖層層糕
吐司圈圈
檸檬小雞腿
櫻桃酸甜汁
梅子的酸甜好時光
醃梅子
茉莉梅子
梅子糖露
梅子酸甜汁
梅子冰沙
酪梨跟布丁一起拉拉手
培根酪梨捲
酪梨布丁
酪梨牛奶
糖露
烤布丁
夏季的迷人小派對──西瓜之森
粉紅奶泡
戀戀西瓜山
沁涼海鮮沙拉
瓜瓜小派串
手拿乾杯瓶的午后搖擺
香蕉牛奶氣泡水
芒果氣泡水
蘋果氣泡水
西瓜氣泡水
葡萄氣泡水
百香果氣泡水
夏天就要來碗刨冰
紅豆牛奶冰
甜蜜可可果
PART2 動手吧!自己做料理小道具
小樹夾
小雲朵夾
熱情的西瓜男孩
草裙搖搖的Q比娃娃
亮晶晶精靈
小女孩的閃耀日
胡蘿蔔小兔
數字旗幟
酪梨杯墊
酪梨吊飾
田園女孩
原味風木隔熱墊
湯匙專用墊
餐桌裝飾巾
椰子食器置物盒
小恐龍手持隔熱墊
PART3日常生活食感
奔向美味的風景
裝著美味的杯杯盤盤
餐桌上的美好時刻
我的小幸福存在冰箱裡
美味.美胃.幸福風景
讓人感受幸福滿滿的甜點課!
附錄:調味的小時鐘
料理後記
我的料理筆記
序/導讀
作者序
日日料理小幸福
開始喜歡站在爐火上料理是在我小學三年級的時候,因為爸爸當時做了料理的小事業,我常常看著爸爸很認真的料理美味給家人享用的那份心意,經常讓小小的我感到莫名的感動呢!
爸爸原本是一位很熱情的街頭藝術家,之所以做起料理小事業也是因為家庭經濟所需,以及人每日都必須飲食才有動力繼續生活,跟食物的關係就像朋友一樣,彼此互相幫助加油打氣,而且食物帶給人的味覺有著滿滿的幸福感呢!相信你也跟我有著相同的感受。
每當看到食物在鍋子裡噗噗噗的翻滾著……,一想到等一下就可以好好吃一頓的感覺,真是幸福又大滿足啊!
嗯,就以繽紛、可愛的玩樂感覺來料理每日的飲食吧!
不只是餐盤上的美味裝點,就讓每一天的美味延伸到餐桌上,雖然會花點時間來製作,但一想到可以為心愛的家人準備這一份豐富有趣的餐桌美味,內心裡就能即刻感受到料理帶給人的幸福呢!
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