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內容簡介
35款港人最愛麵包 + 17款經典餡料
經典滋味:雪山叉燒包、雞尾包、菠蘿包、牛油排包、牛角包……
歐式風味:德國黑麥麵包、法包、丹麥方包、法式芝麻薄脆……
新款麵包:藍莓忌廉芝士包、和風綠茶紅豆包、流心朱古力脆皮麵包……
可愛造型:公仔麵包、青蛙型漢堡包、魚形吞拿魚包……
新手也能做出香噴噴又健康的手工麵包!
由基本麵糰開始,
逐步示範每一個步驟,
輔以清晰詳細的步驟圖及重點片段,
初學者更容易掌握麵包製作竅門。
經典滋味:雪山叉燒包、雞尾包、菠蘿包、牛油排包、牛角包……
歐式風味:德國黑麥麵包、法包、丹麥方包、法式芝麻薄脆……
新款麵包:藍莓忌廉芝士包、和風綠茶紅豆包、流心朱古力脆皮麵包……
可愛造型:公仔麵包、青蛙型漢堡包、魚形吞拿魚包……
新手也能做出香噴噴又健康的手工麵包!
由基本麵糰開始,
逐步示範每一個步驟,
輔以清晰詳細的步驟圖及重點片段,
初學者更容易掌握麵包製作竅門。
目錄
製作麵包常用用具
製作麵包常用材料
基本麵糰製作
基本牛角丹麥包麵糰製作
Chapter 1 鹹麵包
英式方包
法式蒜蓉軟麵包
肉鬆麵包卷
青蛙型漢堡包
Chapter 2 甜麵包
公仔麵包
牛油排包
和風綠茶紅豆包
藍莓忌廉芝士包
流心朱古力脆皮麵包
菠蘿包
雞尾包
墨西哥包
雪山叉燒包
Chapter 3 歐式麵包
全麥合桃方包
多穀營養麵包
德國黑麥麵包
葡式農夫包
法包
硬餐包
煙肉芝士麥穗包
拖鞋包
法式芝麻薄脆
意大利芝士薄餅配千島醬
意大利薄餅配番茄醬
Chatpter 4 牛角丹麥麵包
牛角包
煙肉芝士牛角包
水果丹麥包
提子丹麥條
榛子肉桂丹麥卷
紅莓丹麥包
丹麥方包
Chatpter 5 湯種麵包
日式湯種方包
日式湯種蘋果包
日式湯種吞拿魚包(魚形)
金寶無花果山包(湯種)
蟹柳蛋沙律包
製作麵包常用材料
基本麵糰製作
基本牛角丹麥包麵糰製作
Chapter 1 鹹麵包
英式方包
法式蒜蓉軟麵包
肉鬆麵包卷
青蛙型漢堡包
Chapter 2 甜麵包
公仔麵包
牛油排包
和風綠茶紅豆包
藍莓忌廉芝士包
流心朱古力脆皮麵包
菠蘿包
雞尾包
墨西哥包
雪山叉燒包
Chapter 3 歐式麵包
全麥合桃方包
多穀營養麵包
德國黑麥麵包
葡式農夫包
法包
硬餐包
煙肉芝士麥穗包
拖鞋包
法式芝麻薄脆
意大利芝士薄餅配千島醬
意大利薄餅配番茄醬
Chatpter 4 牛角丹麥麵包
牛角包
煙肉芝士牛角包
水果丹麥包
提子丹麥條
榛子肉桂丹麥卷
紅莓丹麥包
丹麥方包
Chatpter 5 湯種麵包
日式湯種方包
日式湯種蘋果包
日式湯種吞拿魚包(魚形)
金寶無花果山包(湯種)
蟹柳蛋沙律包
訂購/退換貨須知
退換貨須知:
**提醒您,鑑賞期不等於試用期,退回商品須為全新狀態**
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依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,以下商品購買後,除商品本身有瑕疵外,將不提供7天的猶豫期:
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- 依消費者要求所為之客製化給付。(客製化商品)
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等)
- 若非上列種類商品,均享有到貨7天的猶豫期(含例假日)。
- 辦理退換貨時,商品(組合商品恕無法接受單獨退貨)必須是您收到商品時的原始狀態(包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等),請勿直接使用原廠包裝寄送,或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀,將請您負擔回復原狀所需費用,嚴重時將影響您的退貨權益。
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