365天媽媽牌愛心早餐（上）
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內容簡介
週1至週5，天天不重複的魔法料理，
讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐，
讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用！
超高人氣的料理部落客，傳授新手媽咪獨家美味秘笈
．標記料理食材處理的順序與步驟，節省烹調的時間
．利用餐盤組合料理，快速掌握孩子喜好及食物份量
．將孩子熱愛的市售美食，化身為媽媽牌的健康餐點
．一口就能吃進嘴中的創新飯捲．飯丸．煎餅等食譜
依孩子的需求，細心準備特別專屬套餐！
．挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐
．遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸
．吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯
．疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅
．挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯
．考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司
．沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯
．沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治
．耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸
〔一週料理建議〕
．週一：豐盛料理，利用週日先準備。
．週二：偷吃步套餐，運用市售半成品。
．週三：新奇菜色，吸引注意，提振精神。
．週四：單盤料理，輕鬆上菜，快速吃。
．週五：一口料理，方便邊走邊食用。
請依此順序準備前晚準備更快速
圓標：
附365天料理菜單，方便媽媽粘貼於廚房參考
本書特色
5分鐘備料、5分鐘烹煮，10分鐘完成料理，為備餐增添更多樂趣。
名人推薦
推薦
獲得韓國無數媽咪一致認同的
多紹媽咪「張羅孩子大快朵頤的早餐」秘訣！
以前覺得為孩子準備早餐很麻煩，後來看了多紹媽咪的食譜並且照著做，竟能輕鬆又簡單地完成料理。原本只有玉米片的早餐餐桌上，多了三明治、家常料理等美食，菜色變得更豐富多樣了。—陳媽媽
我時常在反省。總是以忙碌為藉口，隨便準備早餐，對兒子感到很抱歉。—Raon媽媽
多紹媽咪的早餐，不但孩子吃得津津有味，也能迎接一天的開始，孩子們會更幸福。我也想學習，做出更棒的料理。—人妻媽媽
看了多紹媽咪的早餐餐盤祕訣，也跟著嘗試，結果原本賴床想再多睡一會兒的兒子，現在竟然最先坐在餐桌前！^^這是我們家令人驚訝的轉變！—熊熊媽
每天準備菜單不重複的早餐並不容易耶，多紹媽媽，您真令人敬佩。—秀妮媽媽
再怎麼辛苦準備早餐，還是有許多孩子根本就不吃的。但是照著這本書做給孩子吃，孩子身體健康了，學習效果想必也會更好。看著多紹媽咪部落格的早餐菜單，每天都很羨慕，現在終於整理出版，肯定大有幫助。—艾絲梅拉
怎麼看都覺得好厲害！孩子們長大後，會了解媽媽這樣的用心嗎？—慧琳圭鉉媽咪
我偶爾也想當一下多紹媽咪的女兒～～—香媽媽
我要把這個菜單稱為全校第一名的菜單。^^因為吃過這樣的早餐再去上學，肯定要拿第一名！—圓滾滾豬
身為家有學童的父母，自然更關心孩子的早餐。我會守候在孩子的身旁，好好呵護孩子。—蔚藍天
目錄
〔前言〕
．早餐食材份量這樣計算
．提前規畫好菜單，減輕當天煩惱
．媽媽牌廚房中不可或缺的食材（冷凍飯／小魚乾昆布高湯）
．抓住孩子目光的早餐，請這樣準備
．冰箱內隨時準備好健康小菜（醬燒黑豆／炒杏仁小魚乾／炒魷魚絲／炒青海／醬燒牛肉／醬燒核桃／醬醃綜合泡菜）
．附錄：365天食譜
Part 01 Spring
Monday
〔第一週〕
●蘆筍炒培根
●芙蓉蒸蛋
●韭菜櫛瓜煎餅
〔第二週〕
●煎德式香腸
●醬佐泥蚶
●泡菜豆渣湯
〔第三週〕
●炒銀魚乾
●魷魚韭菜煎餅
●魚子蛋花湯
〔第四週〕
●速成雜菜冬粉
●醬燒魚板
●蔓越莓雞肉沙拉
●腰子貝海帶湯
Tuesday
〔第一週〕
●漢堡排蓋飯
〔第二週〕
●泡菜鮪魚石鍋飯
●牛肉黃豆芽湯
〔第三週〕
●火腿肉蛋捲
●蛤蜊湯
〔第四週〕
●豬排丼飯
Wednesday
〔第一週〕
●泡菜熱狗堡
●柳橙汁
〔第二週〕
●貝果三明治
●大蒜濃湯
〔第三週〕
●烤牛肉三明治
●草莓沙拉
〔第四週〕
●培根蛋吐司
●起司沙拉
●草莓優格
Thursday
〔第一週〕
●韭菜牛肉拌飯
●涓豆腐海鮮湯
〔第二週〕
●焗烤鮮蔬炒飯
●玉米沙拉
〔第三週〕
●香辣滑蛋蓋飯
●辣醬拌莧菜
〔第四週〕
●鮪魚炒飯
●涼拌珠葱黃豆芽
Friday
〔第一週〕
●魩魚海苔一口飯丸
●牛蒡大醬湯
〔第二週〕
●鮪魚咖哩飯煎餅
●鮮蝦沙拉
〔第三週〕
●菜包牛蒡牛肉飯
●春白菜韓式味噌醬湯
〔第四週〕
●乾拌菜飯捲
●泥蚶湯
Part 02 Summer
Monday
〔第一週〕
●涼拌鮮蝦花椰菜
●馬鈴薯炒魚板
●小黃瓜海帶冷湯
〔第二週〕
●馬鈴薯起司煎蛋
●醬燒辣魚板
●豬肉炒茄子
〔第三週〕
●雞絲燉雞湯
●涼拌青脆辣椒
〔第四週〕
●紐約客牛排佐生菜
●小黃瓜炒杏鮑菇
Tuesday
〔第一週〕
●小黃瓜蟹肉醋飯
●涼拌醃黃蘿蔔
〔第二週〕
●速成生魚片醋飯
●蕎麥麵
〔第三週〕
●烤牛肉片佐紫蘇籽飯丸
●越南鮮蔬春捲
〔第四週〕
●魚蝦醬拌飯
●豆腐漿飲
Wednesday
〔第一週〕
●鮑魚粥
●涼拌榨菜
〔第二週〕
●餐包三明治
●藍莓香蕉果汁
〔第三週〕
●簡易碳烤三明治
●水蜜桃冰沙
〔第四週〕
●鮪魚沙拉三明治
●小番茄汁
Thursday
〔第一週〕
●蔥花蛋炒飯
●涼拌醃小黃瓜
〔第二週〕
●燻鴨鮮蔬蓋飯
●番茄小黃瓜沙拉
〔第三週〕
●鮪魚鮮蔬拌飯
●油豆腐味噌湯
〔第四週〕
●豆腐咖哩炒飯
●葡萄蔬果醬沙拉
Friday
〔第一週〕
●簡易海苔飯捲
●西瓜汽水
〔第二週〕
●三角飯糰
●葡萄柚汁
〔第三週〕
●蟹肉散壽司
●辣豆腐湯
〔第四週〕
●飛魚卵豆皮壽司
●半熟蛋沙拉
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