365天媽媽牌愛心早餐（下）
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內容簡介
週1至週5，天天不重複的魔法料理，
讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐，
讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用！
超高人氣的料理部落客，傳授新手媽咪獨家美味秘笈
．標記料理食材處理的順序與步驟，節省烹調的時間
．利用餐盤組合料理，快速掌握孩子喜好與食物份量
．將孩子熱愛的市售美食，化身為媽媽牌的健康餐點
．一口就能吃進嘴中的創新飯捲．飯丸．煎餅等食譜
依孩子的需求，細心準備特別專屬套餐！
．挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐
．遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸
．吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯
．疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅
．挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯
．考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司
．沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯
．沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治
．耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸
本書特色
5分鐘備料、5分鐘烹煮，10分鐘完成料理，為備餐增添更多樂趣。
一週料理建議，請依此順序準備前晚準備更快速
．週一：豐盛料理，利用週日先準備。
．週二：偷吃步套餐，運用市售半成品。
．週三：新奇菜色，吸引注意，提振精神。
．週四：單盤料理，輕鬆上菜，快速吃。
．週五：一口料理，方便邊走邊食用。
名人推薦
推薦
獲得無數媽咪一致認同的多紹媽咪公開孩子大快朵頤的早餐秘訣！
「以前覺得為孩子準備早餐很麻煩，後來看了多紹媽咪的食譜並且照著做，竟能輕鬆又簡單地完成料理。原本只有玉米片的早餐餐桌上，多了三明治、家常料理等美食，菜色變得更豐富多樣了。」──陳媽咪
「我時常在反省，總是以忙碌為藉口，隨便準備早餐，對兒子感到很抱歉。」─—Raon媽媽
「多紹媽咪的早餐，不但孩子吃得津津有味，也能迎接一天的開始，孩子們會更幸福。我也想學習，做出更棒的料理。」─—人妻媽咪
「看了多紹媽咪的早餐餐盤祕訣，也跟著嘗試，結果原本賴床想再多睡一會兒的兒子，現在竟然最先坐在餐桌前！^^這是我們家令人驚訝的轉變！」─—熊熊媽
「每天準備菜單不重複的早餐並不容易耶，多紹媽媽，您真令人敬佩。」─—秀妮媽媽
「再怎麼辛苦準備早餐，還是有許多孩子根本就不吃的食材；但是照著這本書做給孩子吃，孩子身體健康了，學習效果也更好。看著多紹媽咪部落格的早餐菜單，每天都很羨慕，現在終於整理出版，肯定大有幫助。」─—艾絲梅拉
「怎麼看都覺得好厲害！孩子們長大後，會了解媽媽這樣的用心嗎？」—─慧琳媽咪
「我偶爾也想當一下多紹媽咪的女兒！」─—香香媽媽
「我要把這個菜單稱為全校第一名的菜單。因為吃過這樣的早餐再去上學，肯定要拿第一名！」—─圓滾滾豬
「身為家有學童的父母，自然更關心孩子的早餐。我會守候在孩子的身旁，好好呵護孩子。」─—蔚藍天
目錄
〔前言〕
．早餐食材份量這樣計算
．提前規畫好菜單，減輕當天煩惱
．媽媽牌廚房中不可或缺的食材（冷凍飯／小魚乾昆布高湯）
．抓住孩子目光的早餐，請這樣準備
．冰箱內隨時準備好健康小菜（醬燒黑豆／炒杏仁小魚乾／炒魷魚絲／炒青海／醬燒牛肉／醬燒核桃／醬醃綜合泡菜）
．附錄：365天食譜
Part03 Autumn
Monday
「第一週」
●蟹肉秀珍菇煎餅
●醬燒豆腐丁
●紫蘇蘿蔔葉大醬湯
「第二週」
●培根炒菠菜
●地瓜煎餅
●牛肉蘿蔔湯
「第三週」
●辣炒小香腸年糕
●紫蘇籽炒蘿蔔絲
●香菇湯
「第四週」
●涼拌牛肉山芹菜
●泡菜炒火腿
●乾白菜牛骨湯
Tuesday
「第一週」
●火腿鮮蔬飯捲
●蘑菇起司歐姆蛋
「第二週」
●辣鮪魚起司魚卵飯
●菠菜豆腐韓式味噌醬湯
「第三週」
●火腿肉飯糰
●柿餅沙拉
「第四週」
●豬排沙拉飯捲
●魚板烏龍麵
Wednesday
「第一週」
●南瓜濃湯
●口袋三明治
「第二週」
●牛肉蔬菜粥
●蘋果丁泡菜
「第三週」
●法式草莓醬吐司
●義式豆腐番茄沙拉
「第四週」
●英式馬芬三明治
●地瓜拿鐵
Thursday
「第一週」
●醬燒松板肉蓋飯
●涼拌蘿蔔絲
「第二週」
●奶油醬燒牛肉拌飯
●涼拌海苔青蔥
「第三週」
●蘑菇起司蛋包飯
●白菜湯
「第四週」
●炸雞美乃滋蓋飯
●泡菜沙拉
Friday
「第一週」
●米漢堡
●蛋花湯
「第二週」
●烤起司飯丸
●香蕉奇異果汁
「第三週」
●杯飯
●豆腐起司輕食
「第四週」
●涼拌菜豆皮壽司
●地瓜沙拉
Part04 Winter
Monday
「第一週」
●煎蓮藕
●鮪魚燒豆腐
●涼拌酸泡菜
「第二週」
●醬燒鮭魚
●鍋巴飯
●炒櫛瓜
●涼拌白菜
「第三週」
●蘿蔔葉飯
●炒明太魚
●海苔綠豆涼粉
「第四週」
●橡實凍飯
●培根炒豆腐
Tuesday
「第一週」
●年糕排骨咖哩醬蓋飯
●杏鮑菇沙拉
「第二週」
●海藻麵疙瘩湯
●醬油雞蛋
「第三週」
●嫩豆腐清湯
●牛肉蔬菜煎餅
●涼拌小黃瓜
「第四週」
●年糕水餃牛骨湯
●牡蠣煎餅
Wednesday
「第一週」
●麻糬吐司
●水果沙拉
●熱巧克力
「第二週」
●地瓜濃湯
●結頭菜沙拉
「第三週」
●紅柿醬沙拉
●豆漿麵茶
●烤切糕
「第四週」
●紅豆甜湯
●肉桂糖霜吐司
Thursday
「第一週」
●紫蘇小年糕湯
●涼拌青蔥魷魚絲
「第二週」
●田螺大豆醬蓋飯
●芙蓉嫩芽沙拉
「第三週」
●黃豆芽湯飯
●泡菜鮪魚煎餅
「第四週」
●海鮮炒飯
●雞肉高麗菜沙拉
Friday
「第一週」
●鮮蔬培根包飯
●明太魚馬鈴薯湯
「第二週」
●漬物飯捲
●魚板湯
「第三週」
●泡菜起司飯捲
●豆腐牡蠣湯
「第四週」
●泡菜鍋烏龍麵
●飛魚卵飯丸
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