百變麵糰料理

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  • 分類:
    中文書飲食料理主題料理麵食
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  • 作者: 米太 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 青馬 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2019/05/24

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內容簡介

30個自家研製配方
在家動手做,麵條、麵包、餃子、餅食無難度
體驗手作麵糰的多重魅力!
一試難忘的口感 化繁為簡的步驟 健康創新的風味

再忙,都可以享受無添加的家庭手工主食,健康、美味、幸福感滿分!

亞洲風味麵條、餃子
擔擔麵、菠菜麵、香菇麵、蕎麥麵、烏冬、全蛋麵、餃子皮、抄手皮、燒賣皮
歐陸百變意大利麵
天使麵、寬條麵、蝴蝶粉、意大利雲呑、千層麵、麵片
世界美味包點、餅乾
Pizza、香草麵包、小圓麵包、全麥麵包、抹茶麵包、蘋果撻、印度烤餅、生煎包、煎餅

作者

米太 Jacqueline Wong

米太熱愛下廚,烹飪經驗豐富,擅長把創意和健康元素融入家庭料理,多年來堅持製作多元化菜式,視之為生活樂趣。
在Facebook擁有個人專頁「米太廚房手記」,分享入廚心得,成立兩年已獲4萬多讀者讚好支持。現為不同廚藝中心擔任導師,並獲邀為多個著名品牌設計食譜及作公開烹飪表演。曾為蘋果日報網上副刊平台「果籽」製作以「米太貼士」為專題的煮食影片,發表超過100個食譜。2018年出版首本食譜書《米太廚房的超級食物美味提案》,廣受歡迎,出版後即榮登誠品書店「健康生活類暢銷書榜」。
Facebook : https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
Youtube Channel : Mrs. Mic Cooking Journal
Instagram : mrsmiccookingjournal

詳細資料

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789888524600
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 256
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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