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天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

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內容簡介

  史上最暢銷「有機肥DIY」工具書!
  一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW!

  讓你輕鬆做出「乾淨.無臭.快速.省空間」的植物營養素,從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵!

  本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授,完全解除新手8大疑惑,
  教你利用菜葉.果皮.蛋殼.雞骨.魚骨,
  或是剩飯.剩菜.茶葉渣.中藥渣.冰箱中的過期食材……,
  簡單學會「居家堆肥」7大妙法,在家做出完美天然肥料,
  種菜、種花、種盆栽全適用,省錢、環保,又健康!

本書特色

  ★別以為你家沒空間!無論是陽台、庭院、廚房、頂樓,都能找到適合做堆肥的角落!

  ★「廚餘」富含你所想像不到的營養素,用對方法,就能做出蔬菜、花卉、果樹的「植物專用堆肥」!

  ★簡單掌握4個重點──廚餘份量、水份多寡、溫度高低、廚餘箱大小,就能成功做出完美天然肥料!

  ★想避免困擾的「堆肥臭味」和「蚊蟲問題」,只要準備「黑糖」和「大豆粉」2大法寶就能解決!

  ★擔心堆肥難做又不知道該怎麼用?──顛覆你對堆肥的錯誤觀念!讓你成為「100%堆肥達人」!

  1.最創新—廚餘就是最珍貴的營養素!廢物利用,既環保又健康!
  毒物專家發出警告:長期吃下化學肥料種的蔬菜、水果,就會造成身體傷害!
  所以,別再把廚餘當垃圾!動手拿來做堆肥,就能種出天然無毒的有機蔬果!

  2.最實用—無毒無臭有機肥料這樣做!達人傳授,7種居家堆肥法!
  獨家收錄「堆肥實踐家」的親身經驗,一次解答所有關於製做堆肥的疑難雜症!
  完整分享7種超實用的居家堆肥作法,教你用最簡單的方式,一個桶子、一把剪刀,輕鬆做出天然肥!

  3.最詳盡—流程說明清晰示範全圖解!一看就懂,STEP BY STEP超好學!
  全書搭配實境圖片,詳細解說居家堆肥的作法,從處理廚餘、消除異味,到完成天然無毒的絕佳肥料,每一種都有重點說明!
  不管種花、種菜、種水果,針對不同植物特性還能訂做適當的「專屬堆肥」,讓你輕鬆化身園藝專家!

編者簡介

綠精靈工作室
  
  一群熱愛環保、對生活品質具有高敏銳度的生活家,成員包括:從事有機棉生產的蔡清發及林妙娟夫婦、樟湖自然農園園長張國川、自動澆水系統發明人蔣榮利、蚯蚓廚餘堆肥專家陳淇沿、台灣大學農藝系技正鄭誠漢……等人。有鑒於近年來環境被大量破壞,因此,他們盡力挖掘有助環境保護、提升生活品質的大小事宜,並且身體力行,希望藉由書籍的堆廣,傳達「健康與環保」的理念,讓大家都能跟他們一樣熱愛天然無污染的環境,以「樂活」的態度面對人生。

 

目錄

PART 1> 我家適合堆肥嗎?
1.堆肥新手的8大疑問── 建立信心,你一定做得到!
.疑惑1>廚餘若直接丟掉會怎樣?
.疑惑2>廚餘給豬吃不是省錢又省事嗎?
.疑惑3>用廚餘做堆肥很花時間吧?
.疑惑4>公寓大廈哪有空間做堆肥?
.疑惑5>家有幼兒跟寵物可以堆肥嗎?
.疑惑6>堆肥的成功率高嗎?
.疑惑7>廚餘堆肥又臭又易招惹蚊蟲?
.疑惑8>堆肥做出來後該怎麼利用?
2.堆肥之前先認識發酵吧!── 無氧堆肥vs.有氧堆肥
.發酵原理是什麼?
.堆肥一定要加菌種嗎?
.「無氧堆肥」與「有氧堆肥」有什麼不同?
3.五關鍵,家庭堆肥零失敗! ── 輕鬆上手,堆肥無負擔
.Point1>選擇廚餘桶和堆肥箱的尺寸。
.Point 2>廚餘越小越容易分解。
.Point 3>水分多寡決定發酵環境。
.Point 4>控制溫度才能養好肥。
.Point 5>冬天堆肥熟成速度慢。
4.廚餘先分類,堆肥更有效率 ── 大化小.整化零,快速堆肥的要訣
.最適合堆肥的五大類材料
.這些東西請勿做堆肥
5.廚餘.堆肥工具大集合 ── 只要簡單工具,立即展開環保新生活
.收集廚餘的小幫手
.發酵堆肥的小幫手
6.如何判斷堆肥熟了沒?── 感官檢測法vs. 試紙測試法

PART 2> 超好做的居家堆肥法
1.密封式堆肥法 ── 需請菌種幫忙除臭,最適合一般家庭
2.開放式堆肥法 ── 只要避開淋雨就會成功
3.落葉集中堆肥法 ── 直接在土地上做堆肥
4.通氣式組合堆肥法 ── 在頂樓和陽台做最適合
5.麻布袋堆肥法 ── 快速完成又少異味
6.蚯蚓式堆肥法 ── 小蚯蚓,改良土壤的大功臣
7.伯卡西有機堆肥法 ── 快速發酵的高氮追肥

PART 3> 你家堆肥了嗎?
1.找出適合做堆肥的地方 ── 陽台、廚房、庭院、樓頂,都能做堆肥
.陽台,是堆肥的最佳位置
.廚房,流理台下方最適合
.庭院樓頂,通風不直接日曬
2.堆肥的8大顧慮,一次幫你解決 ── 彈性調整,讓堆肥完全融入生活中
.不想花錢買堆肥箱?─使用公家發放的桶子
.想要廚餘、堆肥一桶搞定?─使用塑膠通氣式堆肥箱
.擔心日曬太嚴重?─放室內或用黑色遮陽網
.住家太冷怎麼辦?─例行廚餘大化小.整化零原則
.討厭流下廚餘水氣味?─利用空心磚墊高廚餘桶
.顧慮寵物會去翻揀?─不適合開放性堆肥法
.廚餘太少或不穩定?─請從好氧的堆肥法選擇
.液肥怎麼用?─稀釋300倍後可澆菜,50倍可清馬桶
3.木製堆肥箱DIY製作 ── 善用木頭的保溫、透氣性
4.塑膠透氣堆肥箱DIY製作 ── 用打洞達到透氣的效果

PART 4> 幫植物量身訂做堆肥
1.廚餘營養素 ── 掌握廚餘成分,有機堆肥再進階
2.幫你家植物特製堆肥 ── 量身訂做,長得更茂盛
.把廚餘水養成液肥
.葉菜類專用堆肥
.花卉類專用堆肥
.果實類專用堆肥
.別亂買成分不明的培養土
.寵物家庭的加料堆肥
.用陽光殺死黴菌

PART 5>快樂的實踐家
1.林妙娟夫婦,跟我一起種菜去 ── 厭氧式堆肥法
2.張國川,教導學員堆肥種菜 ── 貓空山上的有機田園夢
3.蔣榮利,把屋頂變成空中花園 ── 通氣式組合堆肥箱
4.陳淇沿,有想法就去做 ── 始終對有機的堅持
5.鄭誠漢,快樂的城市農夫 ── 珍惜資源的堆肥達人
6.月眉國小,小學生點「食」成金 ── 台中縣月眉國小紅蚯蚓工作隊

 

詳細資料

  • ISBN:9789866444593
  • 叢書系列:知識家
  • 規格:平裝 / 112頁 / 18.5 x 23.5 x 0.56 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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