這樣吃能補腎

前言
　　
　　鋪天蓋地的補腎廣告，琳琅滿目的保健藥品，一股補腎風潮向我們席捲而來，但卻把我們領向「補腎即壯陽」的誤區。本書會讓您明白腎虛也分陰陽，帶您走出補腎誤區。
　　
　　「命門總主乎兩腎，而兩腎皆屬於命門」；腎乃「先天之本」，「生命之根」，都是在講述腎對人體的重要性。中醫理論認為，人由精、氣、神三部分組成，精、氣為根本，而腎是它們的貯存之所，所以腎為人體五臟之根。
　　
　　由於現代人緊張的生活節奏，激烈的競爭壓力，從而使很多人身心疲憊，作息不規律，過度勞累，加上環境汙染和藥物濫用，無一不在直接或間接傷害著我們的腎臟，最終導致腎虛。那麼既然藏精、藏氣之所的腎臟都已虧虛，又拿什麼來供給全身五臟六腑呢？
　　
　　腎在體合骨，其華在髮，在志為恐，在液為唾，開竅於耳及前後二陰。腰膝酸軟、青年白髮、膽怯懦弱、性功能減退、遺精、尿頻、尿多或尿如脂膏、頭暈、耳鳴、耳聾，這是我們所理解的最典型的「腎虛」症狀，但實際上往往又不止於此。
　　
　　腎虛和現代西醫認可的「亞健康」其實很相似，它們的定義都很抽象，如何以一堆症狀來確定自己是否真的腎虛呢？先不要妄下結論，與其憑空猜測，不如仔細讀讀本書，再給自己下一個定論吧！
　　
　　對於「亞健康」，西醫治療方法顯得有些黔驢技窮，雖然亞健康真正影響到生活的時候，西醫能開出一些對症的西藥，卻只是「亡羊補牢」，為時卻已晚。而對待腎虛，老祖宗卻給我們留下了寶貴的財產。
　　
　　本書依照傳統中醫整體觀念、辨證論治的原則，結合現代營養學觀點，教您認識獨具補腎特色的日常食材，更有同步教學影片，一步步教您如何利用這些食材來食養補腎；針對部分人群的需要，也羅列了部分補腎的藥材、藥膳，藥食同源本一家，都是健康的基石。若再加上簡單的補腎運動，補腎養生便可收到事半功倍的效果。
　　
　　總之，補腎也講究方法，補腎也要對症。本書將是您健康的參謀，補腎，跟著我們這樣吃就對了！