本草綱目中的100種常用養生藥材

 
　　中藥裡的養生密碼

　　認清中藥材，掌握宜忌，會吃不生病，選對藥材輕鬆得健康，讓各科求醫無門的人，都能找到治療疾病的金鑰匙。
 
　　一看就懂的中藥讀本；一查就知的用藥常識；功效明確的養生草方；簡單上手的配方藥膳；全家健康的科學指南：

　　本書從《本草綱目》所述的幾百種傳統中藥中，精心挑選100種最常見、最常用、最有效的中藥，從來源、性味歸經、選購保存、現代研究、效用特點等方面做了詳細的介紹，並從治病驗方、備用成藥、經典藥膳等方面提出了相應的中藥祛病養生對策。

　　無論是老人還是孩子，無論是高壓力下的丈夫還是疲憊的妻子，都可以從本書中找到適合自己身體的調養保健法，以利健康。

本書特色

　　家中有本草、健康無煩惱
　　最簡單最有效的養生藥材

作者簡介

李興廣醫師

　　一九八三年畢業於中醫藥大學，現為主任醫師，始終堅持工作在第一線上。三十餘年來一直活躍在教學和臨床的工作，主講「中藥學」、「本草文獻學」、「中藥飲片辨識」等課程，並堅持臨床教學工作，開設特別門診，針對各種常見病症的 治療，累積了豐富的臨床經驗，尤其擅常治療內科、皮膚科常見病及疑難雜症，發表學術論文20餘項，主編和參與編撰的圖書40餘部。

前言
 
人吃五穀雜糧，受四時之氣，生病在所難免，求醫問藥也就必不可少。千百年來無論是祛病還是養生，中藥都是必不可少的。古代醫家認為，人體與自然的風寒暑濕、春夏秋冬、花草樹木、鳥獸魚蟲息息相通，自然萬物之間存在著廣泛而永恆的相生、相剋、相制、相化的關係，所以人體的不適與病痛，自然界中總有一物可以化之。這正是中藥之所以能夠保健養生、防病治病的根本道理。
 
中藥滋補作為養生的一種重要方式，歷來就為人們所重視。中藥滋補是指當人體出現氣、血、陰、陽方面的不足，單靠食療無法改善其虧損時，應在中醫師指導下，進補適當的中藥，使體內陰陽趨於平衡，祛病健身，延年益壽。現代人越來越重視養生，適當運用中藥，不僅可以治病防病，改善臟腑功能，還可以補充人體缺乏的營養物質，使人健康長壽。自古就有「藥食同源」的說法，以中藥為基礎的食療藥膳是中國傳統醫學與美食的完美結合，一碗粥、一勺湯、一道菜，選用一些傳統的中藥材放進去，就可以成為滋補身體的藥膳，不僅能提高食物的營養價值，還能使其更加美味可口，讓健康與美味兼得。
 
但俗話說，「是藥三分毒」，不論是用中藥來治療疾病，還是用作日常保健，我們都有必要瞭解一點藥性、藥理和藥物的配合關係。這樣不但能減少用藥的盲目性，還能適當地給美食搭配一些輔料，使傳承千年的悠悠藥香給我們以貼心細緻的呵護。
 
本書從《本草綱目》所述的幾百種傳統中藥中精心挑選最常見、最常用、最有效的中藥，從來源、性味歸經、選購保存、現代研究、效用特點等方面做了詳細的介紹，並從治病驗方、備用成藥、經典藥膳等方面提出了相應的中藥祛病養生對策。無論是老人還是孩子，無論是高壓力下的丈夫還是疲憊的妻子，都可以從本書中找到適合自己身體的調養保健法。
 
中藥裡的養生密碼
 
⊙中藥的四性
 
中藥的性質可以分為寒、涼、溫、熱四種，簡稱中藥的四性。中醫認為藥物是透過調節機體寒熱變化來調整人體陰陽盛衰的，因此，性質不同的中藥其效用各不相同。