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恆泰豐行黑麻油

恆泰豐行黑麻油

  • 定價:345
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  • 臺灣與離島
  • 可配送點:台灣
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產品說明

恆泰豐行創業於民國三十八年,是至今已有五十多年歷史的台北老字號油行。所出品的「高級香醋」和「紅香麻油」,在Pekoe多年來始終是人氣第一名的熱門商品,尤其與台南新高醬油合而組成的「Yilan的無敵乾拌麵三元素」,更是各方老饕讚不絕口的美味配方。

現在,在網友們的熱烈期盼下,Pekoe更引進恆泰豐行另一口碑商品——黑麻油。

這款黑麻油由老師傅們憑著五十幾年的豐富經驗,遵循傳統古法,嚴選顆粒大、油脂含量豐富的上等黑芝麻直接壓榨而成,過程完全不添加任何調味料,將黑芝麻的天然美味原原本本完完整整傳達。

因此,那極其馥郁芬芳的香氣、一層層豐富綻放的多元口感,從嗅聞到品嘗,都著實令人傾倒。在用法上,不管是用於烹調麻油雞、煎荷包蛋或其他滋養菜餚,都十足美味無匹。而Yilan最喜歡的吃法,是在鍋裡以之將老薑爆香後、灑入鹽之花,用以拌麵線吃,那樸素且悠長的滋味,讓味蕾和心靈,都著實一起溫暖了起來。

◎數量:1瓶
◎重量:520ml∕瓶

店家故事

關於 Pekoe 的二三事

「 Pekoe 」是美食生活作家葉怡蘭 Yilan 所創設的食品雜貨舖子,也是《 Yilan 美食生活玩家》網站與社群裡的所有朋友們所喜愛與共享的美食生活享樂園地。

什麼是「 Pekoe 」

Pekoe 這個字,音如「皮口」。字義呢,想來如果是常喝紅茶的人一定覺得很熟悉。--對的~就是紅茶等級中如「 OP 」、「 FOP 」、「 FTG.FO.P 」的「 P 」,「 Orange Pekoe 」的「 Pekoe 」! 會選擇這個名字,除了因為發音響亮好聽之外, Pekoe 這個字,可以說意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。

所以特意選了此字,代表著對於舖子的風格與未來走向的一種定義與期許!

Pekoe 的理念

也因此, Pekoe 的理念與理想,正如名字背後所隱含的意義一般,--期望作為大夥兒在生活裡飲食裡的,「講究的開始」。

故而, Pekoe 除了堅持以「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為展售主題外,並衷心期望,透過 Pekoe 的成長與茁壯,能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們,分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。

Pekoe身世

Pekoe 的出現,可說是從過去幾年來,於 Yilan 自 1999 年 10 月起所一手創設並經營的《 Yilan 美食生活玩家》網站裡的幾次線上銷售活動或相關食材留言區的對話裡,逐步與網友們點滴討論凝聚出來的共識與想法。

遂而,隨著《 Yilan 美食生活玩家》的與年成長、站穩腳步,漸漸地,出乎一種,「想與讀友們分享一些 Yilan 喜歡、常用或真心想要的好東西」的單純心情,再加上主廚好友 Max 慷慨提議,願意在他的餐廳 Forchetta 裡為我們設立專櫃;於是, Pekoe 的實體舖子,就在 2002 年的 9 月 15 日,悄悄地成立了!

當然還記得 Pekoe 初開幕那天所有讀友網友們的殷殷盛情,川流不息的人潮,將小小的、才只有半面牆大的 Pekoe 團團環擁了起來,溫馨熱鬧的氣氛,至今仍然記憶猶新。

而自開幕以來, Pekoe 始終本著既定初衷,不停推出各種膾炙人口的商品,包括 Christian Ferber 女主廚的超美味果醬、季節限定的 Valrhona 巧克力系列商品、料理東西軍特選素材、法國頂級鹽之花、 Mariage Freres 紅茶、義大利特陳 25 年的傳統巴薩米克醋、以及來自北歐的各知名品牌茶具餐具、 Yilan 的無敵乾拌麵三元素、罕見的台灣紅茶等等………,其中絕大部分曾經創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。

因此,誠摯希望大夥兒能夠繼續給予 Pekoe 支持與鼓勵,有了您的相助相伴, Pekoe 才能更無畏地大步向前,朝理想邁進!

 

製造地:台灣
*圖片僅供參考,產品以實際出貨為主,不含情境圖片之任何擺設。
*本產品僅配送台灣本島,不配送外島、離島等地區。
*本產品為生鮮食材商品,請勿留郵政信箱地址。 收件人姓名、地址、電話等資料請務必正確。
*本商品一經出貨後即不接受客戶退貨,除非商品本身瑕疵或與標示規格不符。訂購前請做最後確認。
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(5)本次交易僅含一次配送費用,若因送件地址臨時修改造成額外配送費用,依情況將再酌收費用。

產品內容物與規格說明/保固資訊

商品容量:500ml
商品成分:黑芝麻
保存期限:1年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處。本產品如沉澱是自然現象,請安心食用。
商品產地:台灣
過敏原:成份內有過敏原(芝麻及其製品)
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-180679137-00000-9
    • 【投保產品責任險公司與字號】0525字第04ML000122
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】自由心向股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】02-2700-2890
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市大安區敦化南路一段295巷7號1樓
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】黑芝麻
    • 【內容量(重量)】500ml
    • 【保存期限(總效期)】1年

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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