特別報導

庫淑蘭百歲冥誕紀念

剪花娘子的降生與重生

出生於農民家庭的庫淑蘭，四歲裹腳，為了轉移纏足的痛楚，她開始隨母親學習剪紙、作畫等女紅。六十五歲那年，她不慎摔落家前黃土山溝，醒來以後自稱剪花娘子附身，開始了傳奇的剪紙藝術生涯。

文化

金魚滿唐＼謝金魚

東坡粉絲的復刻美食

醫生醫世＼陳信任

滋補藥中無上之品：山藥

昨當今時＼當小時

越南峴港──美溪沙灘

民國風流

錢穆誕生一百廿五周年紀念

一年讀罷

由水滸到金瓶，複製不貼上

知性中國

在江南，吃場正宗的農村酒席

參加一場江南農村婚宴，或許是外來者走近傳統中國最快的方式。在這裡，婚宴中最重要的不是新秘化的妝、也不是婚慶公司精心設計、或新人喊海誓山盟的誓詞，而是「體面」──做符合身分、經濟能力的事情。看懂了婚宴的內在邏輯，就讀懂了半個農村，也可以說，深刻體會中國大陸在高速迎向西化的外殼之外，依然根深蒂固的傳統思維方式。

親子遊學的疫境奇襲

暑假來臨，熊孩子們開始釋放出大把時間。過去，有能力的家長會把孩子送到國外參加夏令營，或進行長天數的國外旅行，但今年在疫情影響之下，大部分的旅遊計畫不得不限縮在國內進行......

生活

跟我走

驕陽煮海　石上成珠

南海儋州千年鹽田村

數以千計的灰黑色鹽槽，像一個個形態各異的巨型硯臺，大大小小、錯落有致地向著海邊鋪展延伸，凝重而深沉的色調，與湛藍的海天對比鮮明，站在這片神奇而殷實的海灘上，猶如站在一代又一代鹽工澆鑄的豐碑前，仿佛穿越了千年時光，嗅到了歷史的厚重醇香。走進儋州，探秘中國最後的原始製鹽場。

三巡一艸・玩味

酸甘甜的柚香茄子

精神食糧

書刊：推動世界滾輪的行商坐賈│電影：西方聊齋，靠片誌異│一瞬：風電下的長城

新訊