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家庭營養點心1688例 高清版

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內容簡介

800款點心+600個營養知識+288個專家提示;全面系統、科學實用、經濟實惠;烹飪技法、美味佳肴、健康營養;大號字體、高清圖片、方便閱讀。

《家庭營養點心1688例》分糕點、餅酥、包餃和其他四大類,精選了市面上最受歡迎的各類點心,既有雖流傳久遠人氣卻依然很旺的經典點心,如馬蹄糕、蘿卜糕、南瓜餅、糯米餈等,也有許多新潮點心,還精選了部分外國點心,讓您穿梭于古今中外,體驗各式點心的新奇吃法。

全書制法全面,步驟清晰易懂,簡單易學,每個案例均配有精美的圖片,附有小貼士,讓您輕松做出各式精美點心,享受烹飪帶來的快樂和滿足。
 

目錄

包餃類
鮮蝦菠菜餃
海皇蘿卜餃
粉餃
富貴石榴球
白菜水晶餃
蜆肉餃
酸豆角肉餃
太極餃
三河米餃
水晶蘿卜餃
水晶雪菜餃
香酥炸蝦餃
日式紫菜餃
手工肉菜水餃
..............
 

中華傳統飲食文化源遠流長,不僅融色、香、味為一體,而且造型精美。時移世易,中華飲食文化不斷加入創新元素,將營養、美味與健康調配得和諧統一。
 

詳細資料

  • ISBN:9787534144240
  • 規格:平裝 / 247頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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