Wusthof 三叉牌 Classic Ikon 主廚刀 削皮刀 二件組 新版 盒裝

商品資訊

商品簡述
1. 平整的刀刃可以平滑的切割食物而不傷害其結構紋理
2. Classic Ikon系列為最高端系列產品
3. 刀柄符合人體工學，能避免長時間使用疲勞

商品介紹
內容商品有：
削皮刀：筆直的邊緣，不但在削皮、切碎及切割時可以很順手，更能在裝飾時準確控制。
主廚刀：握在手裡擁有完美的平衡，經專業廚師協同設計的人體工學的手柄，使用輕巧更靈活，減少疲勞感。
注意：為使主廚刀的切割、切片功能達到最完美的狀態，每把主廚刀的製程都有在刀片的厚薄做個別處理，故請勿當成剁刀或是剔骨刀使用，會破壞刀刃，務必不要輕易嘗試。

Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列，為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。
其特點如下：
1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造，符合德國DIN標準名稱的合金材料，而他的鍛造硬度到達洛氏58度，確保了堅硬與韌性的平衡，使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
2. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術，利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度，細密的打製拋光，不僅大幅提高刀刃的鋒利，使其更加精細耐磨，可以保持長時間的銳利不鈍，並且使其整體刀身整齊一致，擁有最佳的切割角度。
3. 手柄的部份使用高級塑料，耐高溫防腐，能夠抵抗褪色和變色，三顆鉚釘平衡了手柄的重量，能避免長時間使用的手腕疲勞，符合人體工學。

2021年的新款刀具，除了使用更安全的包裝之外，整個品牌的刀具也進行了更高質量的改版，刀片材質的合成和切割技術又比之前更加的精湛，更加耐用堅固，使用起來更加順手、鋒利。

商品規格

原廠貨號：1120360205
尺寸：削皮刀-總長20cm，刀刃長9cm
主廚刀-總長33cm，刀刃長20cm
重量：削皮刀-78g，主廚刀-275g
材質：刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15，刀柄-高級塑料
產地：德國

-本商品為平行輸入品。
-本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。